Hellooooooo !!!

Je vous parle aujourd’hui d’une très belle découverte : la Vegan Box. Toute jeune, toute belle mais très prometteuse !

De quoi dépoussiérer les idées reçues sur le monde végétarien, végétalien et vegan.

Pourquoi avoir choisi la Vegan box (clic) ?

Je ne mange pas de viande tous les jours. J’aime la viande mais je ne ressens pas le besoin d’en manger. J’aime aussi beaucoup le poisson et les crustacés et pourtant plus de la moitié de mes repas sont sans protéines. Certains intègrent des légumes secs mais cela n’est pas non plus systématique. J’ai une amie qui tend vers le végétarisme qui m’a permis de découvrir un peu plus cet univers et surtout de sortir du cliché du végétarien qui ne mange que des graines ;-) .

Je me sentais un peu perdue dans les rayons végé, et je souhaitais avoir des recettes, des ingrédients… quelqu’un qui me guiderait et m’aiderait à sortir de ma zone de confort. Mon amie m’a parlé de la vegan box qu’elle n’avait pas encore testée et j’ai franchi le pas en achetant celle d’août.

Le contenu de la box… les ingrédients

Une dizaine d’ingrédients, sucré et salés étaient présents dans la box. Au menu de ce mois d’août :

* Seitan fix / Vantastic Foods : gluten de blé en poudre afin de confectionner soi-même son seitan. Le seitan s’utilise comme de la viande. Prix indicatif 1,80 euros.
* Nouilles Sezhuan Gingembre Carrot : nouilles asiatiques déshydratées. Prix indicatif 2 euros.
* Strips Texas barbecue / Primal Spirit Foods : à utiliser sur le grill pour un barbecue ou sur une pizza. Prix indicatif 1,50 euros.
* Strips Thaï Peanut / Primal Spirits Food ( le second strip n’était pas le même dans toutes les boîtes). Prix indicatif 1,50 euros.
* Bonbons Cola breeze / Goody Good Stuff : des bonbons au cola qui piquent un peu. Prix indicatif : 1,70 euros.
* Caviar d’aubergines / Danival (selon les boxs il pouvait y avoir un autre confit Danival) : à utiliser en tartine pour l’apéritif. Prix indicatif 1,90 euros.
* Pastilles menthe poivrée / Biona Organic : pastilles pour rafraîchir l’haleine. Prix indicatif 1,20 euros.
* Barre de chocolat (banane ou fraise, j’ai eu la banane) / Plamil : précoupée en carrés. Prix indicatif 1,10 euros.
* Crème de cuisine au riz / The bridge. Prix indicatif 1.05 euros
* 2 cookies fait par Noémie pour ses clients
* un cadeau pour les abonnés, pour le mois d’août il s’agissait de lingettes réutilisables en tissu

Valeur indicative hors cadeaux et packaging : 13,75 euros hors frais de port de 8 ou 9 euros (source des prix Un monde vegan (clic) )

Le contenu de la box… le feuillet

Dans la box vous trouverez également un feuillet écrit petit et recto verso avec un petit mot de Noémie et les infos produits au recto avec éventuellement une suggestion d’utilisation et au verso des recettes.

Certains diront que c’est un peu sommaire mais je n’ai pas été étonnée de ce choix. Je pense que la philosophie végétarienne est souvent associée à une démarche écologique. Sur le feuillet on retrouve la composition de chaque produit, sur certaines étiquettes la composition est notée en anglais donc une traduction est appréciable.
Certes la police est petite mais lisible.
Je pense donc que le feuillet est cohérent avec la box.

Ce que j’ai aimé !

* Le respect d’une démarche écologique : Le feuillet d’un format raisonnable, et surtout la box qui est conçue pour être réutilisée. En effet, elle est jolie et solide, elle pourra accueillir sans souci un cadeau ou un panier gourmand à offrir à vos proches.
* La variété des produits : aussi bien sucrés que salés. Cela m’a permis de réaliser que l’on pouvait être végétarien/végétalien/végan ET gourmand(e). Les bonbons au cola ont un vrai goût de bonbons à ceci près qu’il ne sont pas trop sucrés ni écœurants. J’ai d’ailleurs, dans ma grande bonté, partagé avec Super Papa qui m’a demandé où j’avais acheté ces bonbons car "ils étaient bien bons" ! Voilà, on ne mange pas des bonbons végé mais des bonbons !
* Les recettes proposent de réutiliser les produits des précédentes boxs, ce qui permet d’envisager différentes façon de les accommoder.

* La petite attention des cookies fait par Noémie et placés dans le colis. Je n’aime pas les bananes et pourtant j’ai dégusté ses cookies avec plaisir. Sa recette est très légère !
* Les produits sont réellement goûteux ! Il n’y a que le Seitan fix que je n’ai pas encore utilisé. J’ai eu un peu peur de me lancer mais je prends confiance en mes capacités à cuisiner vegan et je me lancerai prochainement !
* Sur le site vous trouverez également plusieurs produits à l’achat. En les ajoutant à votre panier en même temps que votre box, vous les trouverez dans votre prochain colis : on prolonge le plaisir et on économise les frais de ports ! J’adoooooooooore !
* Je ne suis pas abonnée à la Vegan box mais que les abonnés aient un statut particulier afin de les remercier de leur fidélité est je trouve à noter / saluer. Chaque mois, ils reçoivent un petit cadeau supplémentaire et selon l’abonnement 1 ou 2 mois de frais de ports leur sont offerts. C’est tout bête mais ce n’est pas le cas pour toutes les boxs.

* Le prix de la box : elle coûte 20 euros. Je le précise hors frais de port puisqu’ils peuvent être offerts dans le cadre d’un abonnement et ne dépendent pas de Noémie. Le rapport qualité/prix est atteint grâce aux cadeaux et au packaging réutilisable. Ce prix laisse la possibilité d’élargir son horizon culinaire comme je l’attends d’une box et d’envisager d’y revenir. Dans la vegan box, on (ré)utilise tout !

Ce que j’aurais aimé…

euh… Peut-être un tuto avec photo via le blog de Vegan box pour la confection d’une recette, peut être celle des brochettes de Seitan. Mais il s’agit plus de l’envie de retrouver une recette accompagnée de photos qu’un réel besoin.

J’ai été si séduite par cette box que je fais actuellement une semaine végétarienne, en équilibrant les repas avec des protéines végétales.

Petit rappel lexical tiré du site Vegan box :

Végétarien – Végétarisme : Pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale (viandes, poissons, crustacés, mollusques)
Végétalien – Végétalisme : Pratique alimentaire qui exclut toute chair animale (viandes, poissons, crustacés, mollusques) ainsi que les produits dérivés des animaux et ceux qu’ils produisent (œufs, lait, miel)
Vegan – Veganisme : Mode de vie fondé sur le refus de l’exploitation et de la cruauté envers les animaux. Induit l’adoption d’un régime alimentaire végétalien, ainsi que l’exclusion de tout produit issu des animaux, de leur exploitation ou testé sur eux (cuir, fourrure, laine, soie, cire d’abeille, cosmétiques, loisirs).

Lorsque vous n’êtes ni Végétarien, végétalien ou vegan, vous êtes un omnivore.

Le mot de Noémie :

Bonjour,

© Dansmonnid, 2013.