Rosemary… le cocktail avec ou sans alcool pour octobre rose

Aujourd’hui, je vous propose un cocktail caméléon… pourquoi parce qu’il est comme celle qui est partie trop tôt, tout le monde  se retrouvait en elle 🙂 Pas de larme ! En son honneur, un cocktail tout rose en ode à la vie, à la joie, à nos proches, à celles qui en sont revenu, à…

Cake cacahuètes et chocolat noir

Aujourd’hui je partage avec vous une recette qui m’est venue après la dégustation d’un café … ce café était accompagné d’un Reese’s… cela faisait presque 10 ans que je n’en avais pas mangé… cette simple gourmandise a réveillé mon amour du parfum cacahuètes que l’on trouve beaucoup en Martinique et assez peu en région Parisienne….

Quiche sans pâte pour un dîner léger ou l’apéritif {sans gluten}

Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à utiliser au quotidien pour un dîner tranquille ou à l’apéritif comme bouchée « nourrissante ». Si vous me suivez depuis quelque temps, vous savez que j’adore les brocolis même si cela fait souvent sourire ^^  Je vous en avais parlé ici  pour un gratin mais aussi là en…

Petits gâteaux aux raisins de notre jardin

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va révolutionner mes mois de septembre 🙂 Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que nous avons de la vigne… qui est généreuse. Le souci c’est qu’elle n’est pas forcément très sucrée même si elle se bonifie… manger 3kg de ses raisins est tout bonnement impensable….

Les faux cookies des Pioux ou biscuits fin de placards…

Aujourd’hui, pour la reprise des publications j’ai plusieurs articles en cours mais finalement celui qui me correspond le plus est cette recette caméléon  de goûter fait maison avec mes fils à partir nos fonds de placards 😀 Nous n’avions plus de pain… Et j’avais cette flemme colossale de me lancer dans une fournée de pain…

Quiche hivernale au céleri rave

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette… à base de céleri ! Ne hurlez pas que ça sent fort, ça vous donne mal à la tête, ça vous écœure… le céleri cuit est bien plus doux au goût !!! Si comme moi, vous êtes traumatisé(e) du céleri rémoulade de la cantine de votre enfance, je…

Petits biscuits sans gluten comme des biscuits petit déjeuner

Aujourd’hui, je partage avec vous une toute nouvelle recette pour les matins pressés ou les goûters légers. Je cherchais une recette pour moi à glisser dans mon sac, un truc gourmand et pas too much… contre toute attente, les garçons ont mangé la première fournée au réveil de la sieste, nous avons réalisé la seconde…

Cake au caramel à la fleur de sel sans beurre ni lactose

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma super recette qui va vite devenir un classique de votre cuisine 🙂 Pourquoi ? Parce que cette recette je l’ai réalisée 4 fois en une semaine… Je l’ai créée un peu par hasard et comme c’était très bon j’ai cherché à retrouvé les proportions ^^ et malgré cela,…

Gâteau acidulé sans beurre… avec chocolat… et surtout trop bon !

Aujourd’hui, je vous propose une recette légère et gourmande avec une pointe acidulée. Cette recette est pratique à réaliser sous différents formats (madeleines, moelleux en couronne familial ou individuel, financiers…) J’ai créé cette recette lors d’un atelier de présentation des produits Val de Rance. Le thème était le pique nique. Il fallait donc quelque chose…

Banana bread – cake à la banane – avec ou sans lactose {recette}

Aujourd’hui, je partage avec vous une de nos recettes fétiches 🙂 Cette recette est très pratique car facilement adaptable. Elle contient une belle quantité de fruits pour un gâteau et reste très gourmande. Elle permet d’utiliser des bananes mûres à point ou au contraire à un stade avancé. Elle de plus facilement réalisable à 4…