Quiche sans pâte pour un dîner léger ou l’apéritif {sans gluten}

Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à utiliser au quotidien pour un dîner tranquille ou à l’apéritif comme bouchée « nourrissante ». Si vous me suivez depuis quelque temps, vous savez que j’adore les brocolis même si cela fait souvent sourire ^^  Je vous en avais parlé ici  pour un gratin mais aussi là en…

Les faux cookies des Pioux ou biscuits fin de placards…

Aujourd’hui, pour la reprise des publications j’ai plusieurs articles en cours mais finalement celui qui me correspond le plus est cette recette caméléon  de goûter fait maison avec mes fils à partir nos fonds de placards 😀 Nous n’avions plus de pain… Et j’avais cette flemme colossale de me lancer dans une fournée de pain…

Petits biscuits sans gluten comme des biscuits petit déjeuner

Aujourd’hui, je partage avec vous une toute nouvelle recette pour les matins pressés ou les goûters légers. Je cherchais une recette pour moi à glisser dans mon sac, un truc gourmand et pas too much… contre toute attente, les garçons ont mangé la première fournée au réveil de la sieste, nous avons réalisé la seconde…

Cake au caramel à la fleur de sel sans beurre ni lactose

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma super recette qui va vite devenir un classique de votre cuisine 🙂 Pourquoi ? Parce que cette recette je l’ai réalisée 4 fois en une semaine… Je l’ai créée un peu par hasard et comme c’était très bon j’ai cherché à retrouvé les proportions ^^ et malgré cela,…

Comme une charlotte salée aux moules de Bouchot AOP

Aujourd’hui, je vous propose une idée d’entrée chaude… et oui, les fêtes arrivent avec son lot de « que vais-je cuisiner ? »… Les moules de Bouchot ont donc organisé une petite Battle Culinaire à l’atelier 750g et nous ont mis au défi de trouver des idées pour vos menus de fêtes. Après avoir avoué à C….

Gâteau acidulé sans beurre… avec chocolat… et surtout trop bon !

Aujourd’hui, je vous propose une recette légère et gourmande avec une pointe acidulée. Cette recette est pratique à réaliser sous différents formats (madeleines, moelleux en couronne familial ou individuel, financiers…) J’ai créé cette recette lors d’un atelier de présentation des produits Val de Rance. Le thème était le pique nique. Il fallait donc quelque chose…

Banana bread – cake à la banane – avec ou sans lactose {recette}

Aujourd’hui, je partage avec vous une de nos recettes fétiches 🙂 Cette recette est très pratique car facilement adaptable. Elle contient une belle quantité de fruits pour un gâteau et reste très gourmande. Elle permet d’utiliser des bananes mûres à point ou au contraire à un stade avancé. Elle de plus facilement réalisable à 4…

Repas familial Poulet aux cèpes sans lactose, sans gluten {Concours}

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui convient à toute la famille même si une partie a des intolérances au gluten et/ou lactose comme chez nous. Un menu plein de goût pour mini gourmets… et gourmands avertis 😉   Ingrédients pour 4 personnes 2 à 3 escalopes de poulet selon leur taille 1/2 oignon jaune…

Bouchées aux fruits au cacao {Concours Le Fleurier} {cadeau gourmand}

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette très simple à réaliser à 4 mains pour les petits goûters du weekend et de la semaine à venir 🙂 Il y a quelques semaines, Le Fleurier m’a proposé de réaliser une recette utilisant leurs produits. Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de cuisine avec Piou,…

Les terribles cookies de Piou

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette la plus gourmande de cookies que je n’ai jamais dégustée. Et cette recette a été créée par mon grand Piou… Je n’en suis pas peu fière ^^. Dimanche, je suis revenue du travail et il m’a demandé que l’on fasse des cookies. Avec mes révisions, c’est vrai que…

Sapins en meringues {cadeau gourmand – décoration de Noël}

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui n’est pas la mienne, je l’ai piquée chez la Popotte de Manue (clic). Si vous ne connaissez pas encore son blog, je vous invite à y faire un saut, il est top canon. J’avoue cependant ne pas encore oser essayer certaines recettes mais ces petits sapins me…