Quiche sans pâte pour un dîner léger ou l’apéritif {sans gluten}

Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à utiliser au quotidien pour un dîner tranquille ou à l’apéritif comme bouchée « nourrissante ». Si vous me suivez depuis quelque temps, vous savez que j’adore les brocolis même si cela fait souvent sourire ^^  Je vous en avais parlé ici  pour un gratin mais aussi là en…

Bouchées de canard à l’ananas

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette apéritive … mais qui sera tout aussi savoureuse accompagnée d’une salade 🙂 J’ai pu tester l’émietté de canard de la Belle Chaurienne. Parce que si j’adore le canard, j’avoue que souvent je n’en met pas au menu… J’ai accommodé l’émietté de plusieurs façons mais c’est finalement celles aux…

Soupe d’endives et fruits secs

Aujourd’hui, je vous propose de partager THE soupe que je réalise pour mes soirs de révisions. Elle est à la fois légère, gourmande et pleine d’énergie… de quoi garder mes neurones en éveil pour mes entraînements. Le printemps se faisant désirer, je pense qu’elle a encore de belles soirées devant elle 😉 A réaliser avec…

Les terribles cookies de Piou

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette la plus gourmande de cookies que je n’ai jamais dégustée. Et cette recette a été créée par mon grand Piou… Je n’en suis pas peu fière ^^. Dimanche, je suis revenue du travail et il m’a demandé que l’on fasse des cookies. Avec mes révisions, c’est vrai que…

Houmous de lentilles

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette délicieusement simple et rapide ! Pour un prix raisonnable, je vous propose de surprendre vos convives avec un houmous de lentilles. Il s’agit d’une recette de l’étonnante Lili’s cook (clic) 🙂 J’avais été séduite par cet astucieux mélange de saveurs aussi je l’ai servi à mes invités en…

Shortbreads à la fleur de sel {cadeau gourmand}

Aujourd’hui, je vous propose une succulente recette de shortbreads à la fleur de sel que j’ai réalisée pour la confection de « chocolate tiffin »… mais comme je suis une grande gourmande et que j’adore les shortbreads, j’en ai fait une grande quantité 😉 Ils sont très rapides à préparer et la fleur de sel apporte cette…

Poulet glacé au miel et vinaigre balsamique

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui n’est pas la mienne. Bon ok je n’ai pas respectée à la lettre l’originale mais j’ai changé si peu de choses qu’il est plus que logique de citer Marcia (clic) sur ce billet ! Cette recette je l’ai découverte lors d’une soirée blogueurs organisée par Maggi autour de…

Papillote de saumon coco curry {recette facile et rapide}

Aujourd’hui, je vous propose une recette prête rapidement, comme souvent en ce moment, prête pour un déjeuner en famille et donc qui fait partie des repas validés par Piou 🙂   Ingrédients pour 2 adultes et 1 Piou 1 filet de Saumon de 400g (j’ai utilisé un filet acheté frais mais congelé par mes soins)…

Crostini de risottino per gli bambini… et les plus grands aussi ;)

Aujourd’hui,  je vous propose une recette pour toute la famille ! Riso Gallo a lancé une gamme de risottino à destination de nos enfants. Un plat savoureux conjugant riz et légumes prêt en moins de 10 minutes pour régaler nos Pious ! Le mien a aimé la recette verte (épinards et courgettes) servie simplement avec…

Comme une bruschetta automnale {Ker Cadélac recette facile et rapide}

Aujourd’hui, je vous propose une recette avec un léger sucré salé aux douces saveurs automnales. Oui oui, l’ingrédient de base est le tranché nature de Ker Cadélac (clic). Lorsque je l’ai dégusté, j’ai eu envie de réaliser une tarte au citron meringuée détournée qui s’est avérée délicieuse… un soir où les Pious étaient couchés, nous…