Chiquetaille de rillettes de poulet et sa vinaigrette à la grenade

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle fois de croiser un peu les cultures et amener un peu de fraîcheur bien méritée en ce début d’été 🙂 J’ai participé il y a peu à une présentation de produits charcutiers et nous avons joué le jeu de la battle culinaire avec deux produits insolites à intégrer dans…

Houmous de lentilles

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette délicieusement simple et rapide ! Pour un prix raisonnable, je vous propose de surprendre vos convives avec un houmous de lentilles. Il s’agit d’une recette de l’étonnante Lili’s cook (clic) 🙂 J’avais été séduite par cet astucieux mélange de saveurs aussi je l’ai servi à mes invités en…

Papillote de saumon coco curry {recette facile et rapide}

Aujourd’hui, je vous propose une recette prête rapidement, comme souvent en ce moment, prête pour un déjeuner en famille et donc qui fait partie des repas validés par Piou 🙂   Ingrédients pour 2 adultes et 1 Piou 1 filet de Saumon de 400g (j’ai utilisé un filet acheté frais mais congelé par mes soins)…

Recettes de naans pour accompagner vos repas indiens

Aujourd’hui… je vous propose une recette rapide et simple pour accompagner vos repas indiens. Il y a quelques jours, je vous proposais la recette du curry de poisson (clic). Si nous sommes de grands adeptes de bon pain, il était tout de même plus cohérent d’accompagner notre repas de naans. Je vous donne donc les…

Curry de poisson

Aujourd’hui, je vous propose une de mes recettes préférées et rapide à préparer… Sincèrement en 15 minutes montre en main, vous aurez un repas délicieux et qui changera du quotidien pour votre famille ou pour recevoir. Cerise sur le gâteau… vous pouvez le préparer la veille, il n’en sera que plus délicieux ! Voyez… je…

Menu de la St Valentin : Curry d’épinards et saumon

Aujourd’hui, on cuisine un repas rapide et savoureux… à déguster en amoureux  Au programme : de la douceur et une pointe d’épices pour relever votre soirée ! Pour consulter la recette de l’entrée de ce menu de Saint Valentin (velouté de potimarron, chorizo et ses palmiers salés), cliquez ici ! Pour ce plat, j’ai indiqué les étapes de la recette…

Rougail vegan

Dans ma découverte du monde végétarien, j’ai trouvé des saucisses fumées de seitan et j’ai eu envie de les accommoder dans un rougail. Le résultat est surprenant ! La tenue en cuisson est excellente et on est vraiment proche du goût d’un rougail à base de viande. Je vous donne donc ma recette et deux…