Aujourd’hui… on parle décadence… parce que ce dessert est une pure gourmandise… J’ai profité du Kitchen Aid Artisan pour réaliser des pâtes un peu collantes que je n’aime pas trop travailler […]
Pour le dessert, je vous invite à fermer les yeux et vous imaginer sur une plage… un serveur vous apportant ce dessert léger avant de rentrer à votre chambre… ça […]
Je ne sais pas vous mais des galettes… en janvier… on en mange quelques unes ! Les premières sont très traditionnelles mais en général à la troisième on fait dans […]
Bonjour à tous ! Je ne sais pas chez vous mais dans mon nid certains soirs c’est la course… et lorsque Piou est couché, je me retrouve souvent avec la […]
Bonjour Bonjour… Petite recette aujourd’hui… que j’aurais pu appelée "Gâteau de fin de mois/placard/frigo" ;) J’avais de la ricotta à terminer et le plat était déjà prêt… du coup j’ai […]
Ingrédient du caramel ananas et gingembre 100g de sucre roux 50ml de jus d’ananas (le moins sucré possible) 2g à 3g de gingembre frais selon son parfum 1 citron vert […]
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous parle de ma toute première participation à un atelier 750g avec Qui veut du fromage ? (clic) Il s’agissait d’une battle culinaire (NDLR ne […]
Je partage avec vous la recette du gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour Super Papa et ses collègues. Un gâteau moelleux qui ne demande qu’à être partagé et sa variante […]