Tarte aux abricots façon Amandine

Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée cette semaine et qui a connu un franc succès. Comme vous le savez peut être, je prépare mon CAP Pâtissier… je suis partagée entre le bonheur de me consacrer à ce projet qui me tient à cœur et le partager avec vous et la peur d’échouer à l’examen….

Mini madeleines sans gluten butternut abricots et sésame (sans lactose)

Aujourd’hui, je vous propose une idée pour un accompagner l’apéritif, pour un apéro dinatoire, un brunch… ou un cadeau gourmand 🙂 Je vous présente le premier cadeau gourmand que j’ai fait cette saison. Cette recette je l’ai créée suite au Salon du Blog Culinaire (dont je vais vous parler très prochainement).  Pour ce salon, un…

Tartine fraises abricots badiane

Parce que l’on n’a  pas toujours du temps à passer en cuisine mais que l’on aime bien avoir un petit déjeuner original le weekend… je vous propose aujourd’hui une recette de tartine avec des fruits de saison. Les ingrédients pour 1 tartine… – une dizaine de fraises dont 3 à 4 que vous ne ferez…

Norah’s Burger… et celui de sa maman

Il est des amitiés qui traversent les années. Des personnes que l’on rencontre et qui vous accompagnent toute votre vie. Peu importe la distance et le temps entre vos rencontres, vous restez aussi proches, complices. Je connais la maman de Norah depuis 16 ans maintenant. Durant sa grossesse nous nous amusions des aliments déconseillés durant…