Cake au caramel à la fleur de sel sans beurre ni lactose

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma super recette qui va vite devenir un classique de votre cuisine 🙂 Pourquoi ? Parce que cette recette je l’ai réalisée 4 fois en une semaine… Je l’ai créée un peu par hasard et comme c’était très bon j’ai cherché à retrouvé les proportions ^^ et malgré cela,…

Gâteau moelleux aux nectarines blanches (sans beurre)

Aujourd’hui, je partage avec vos la recette d’un petit gâteau improvisé pour un goûter entre amis dimanche. Des plus petits aux plus grands, tous ont apprécié la douceur des nectarines dans ce moelleux. J’en ai donc refait pour le goûter de Piou à la garderie… et afin de partager avec vous le résultat 😉 Si…

Lingots de Ragusa Blond (sans beurre)

Au royaume du chocolat, la créativité fait rage. Mais on reste finalement sur la base du noir, lait ou blanc… Ragusa a choisi de casser ces codes avec la création d’un délicieux chocolat blond : chocolat blanc praliné au caramel. Bien évidemment, il se déguste à la sortie de l’emballage mais j’ai eu envie de…

Moelleux au citron sans œuf ni beurre

Petite recette réalisée à 4 mains un jour de grande pluie… avec un Piou qui voulait faire de la patinette mais a changé d’avis dès que j’ai prononcé le mot « cuisine » 🙂 Petit hic… nous devions sortir faire les courses et nous ne l’avons pas fait… pas d’œufs, ni de beurre (oui encore une fois……

Gâteau ricotta et ananas

Bonjour Bonjour… Petite recette aujourd’hui… que j’aurais pu appelée « Gâteau de fin de mois/placard/frigo » 😉 J’avais de la ricotta à terminer et le plat était déjà prêt… du coup j’ai bricolé cette recette sucrée… un peu comme un gâteau au yaourt trafiqué. Nous l’avons mangé avec du caramel ananas et gingembre et c’était juste trop…

Moelleux au chocolat blanc et framboises

Ingrédients gâteaux (pour 12 moelleux) : 2 œufs 125g de sucre roux 25g de beurre doux 25g de beurre demi-sel 50ml de lait demi écrémé 1 tablette de chocolat blanc pâtissier (180g) 200g de compote de pommes sans sucre ajouté 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de framboises Confection des moelleux Préchauffer…