Bouchées aux pommes caramélisées, comme des makis sucrés
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette très simple et rapide à réaliser pour un goûter amélioré ou accompagner une tasse de thé :) Chéri et moi n’avons pas réussi […]
Archives de Tag: Caramel
Comme un cheesecake Ananas et Caramel au beurre salé (entremets avec ou sans Kitchen Aid)
Aujourd’hui… on parle décadence… parce que ce dessert est une pure gourmandise… J’ai profité du Kitchen Aid Artisan pour réaliser des pâtes un peu collantes que je n’aime pas trop travailler […]
Menu de la St Valentin : Trio des îles
Pour le dessert, je vous invite à fermer les yeux et vous imaginer sur une plage… un serveur vous apportant ce dessert léger avant de rentrer à votre chambre… ça […]
Galette des rois Ananas Citron Vert et Gingembre
Je ne sais pas vous mais des galettes… en janvier… on en mange quelques unes ! Les premières sont très traditionnelles mais en général à la troisième on fait dans […]
Gâteau ricotta et ananas
Bonjour Bonjour… Petite recette aujourd’hui… que j’aurais pu appelée "Gâteau de fin de mois/placard/frigo" ;) J’avais de la ricotta à terminer et le plat était déjà prêt… du coup j’ai […]
Saint Jacques poêlées au caramel de figues et noisette et riz pilaf aux épinards, la recette dédicace de Mazarinette
Bonjour à tous, Comme promis lors du concours, je (et surtout Mazarinette) partage avec vous la recette et la dédicace. "A mon amoureux (et à tous les amoureux!), Régalons-nous chaque […]
Caramel ananas et gingembre
Ingrédient du caramel ananas et gingembre 100g de sucre roux 50ml de jus d’ananas (le moins sucré possible) 2g à 3g de gingembre frais selon son parfum 1 citron vert […]
Qui Veut du Fromage ? ou plus exactement des makis revisités à la raclette RichesMonts et leur caramel ananas et gingembre ?!
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous parle de ma toute première participation à un atelier 750g avec Qui veut du fromage ? (clic) Il s’agissait d’une battle culinaire (NDLR ne […]
Hello sunshine ! Le gâteau d’anniversaire de Super Papa … ananas caramélisé et mascarpone
Je partage avec vous la recette du gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour Super Papa et ses collègues. Un gâteau moelleux qui ne demande qu’à être partagé et sa variante […]
Cupcakes à la cerise… topping toffee à la pistache
Comme vous l’aurez compris j’ai eu cette année beaucoup, beaucoup, beaucoup de cerises ! En rendant une petite visite à mon chocolatier, j’ai trouvé un petit sceau qui m’a rappelé […]