Bouchées de canard à l’ananas

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette apéritive … mais qui sera tout aussi savoureuse accompagnée d’une salade 🙂 J’ai pu tester l’émietté de canard de la Belle Chaurienne. Parce que si j’adore le canard, j’avoue que souvent je n’en met pas au menu… J’ai accommodé l’émietté de plusieurs façons mais c’est finalement celles aux…

gaufres pesto et tomates séchées

Aujourd’hui, je vous propose le plat amené pour la fête des voisins. Ma rue s’occupe des entrées et préparations salées depuis 5 ans… J’ai ENFIN retrouvé mon gaufrier \o/ et j’ai décidé de fêter cela avec des gaufres salées. J’ai ensuite couper chaque gaufre en quatre afin de leur donner un format plus apéritif.  …

Tartine aux rillettes d’oie Bordeau Chesnel {Tartinomie et Concours inside}

Aujourd’hui, c’est vendredi !!! Et vendredi c’est permis ^^ Il y a quelques jours, j’ai pu participer à une Battle culinaire (un « duel » dirons nous) à l’Atelier 750g avec Bordeau Chesnel. Nous y avons découvert la #Tartinomie qui est en fait la gastronomie portée aux tartines avec le chef Thomas Clouet (clic) 🙂 Après une…

Houmous de lentilles

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette délicieusement simple et rapide ! Pour un prix raisonnable, je vous propose de surprendre vos convives avec un houmous de lentilles. Il s’agit d’une recette de l’étonnante Lili’s cook (clic) 🙂 J’avais été séduite par cet astucieux mélange de saveurs aussi je l’ai servi à mes invités en…

Crostini de risottino per gli bambini… et les plus grands aussi ;)

Aujourd’hui,  je vous propose une recette pour toute la famille ! Riso Gallo a lancé une gamme de risottino à destination de nos enfants. Un plat savoureux conjugant riz et légumes prêt en moins de 10 minutes pour régaler nos Pious ! Le mien a aimé la recette verte (épinards et courgettes) servie simplement avec…

Comme une bruschetta automnale {Ker Cadélac recette facile et rapide}

Aujourd’hui, je vous propose une recette avec un léger sucré salé aux douces saveurs automnales. Oui oui, l’ingrédient de base est le tranché nature de Ker Cadélac (clic). Lorsque je l’ai dégusté, j’ai eu envie de réaliser une tarte au citron meringuée détournée qui s’est avérée délicieuse… un soir où les Pious étaient couchés, nous…

Tapas aux légumes… Battle food n°21

Aujourd’hui, c’est la Battle food n°21 ! La marraine ce mois-ci est Laura de Délices Cookies ! Un blog tout en douceur et en équilibre ! Comme d’habitude, pas de vainqueur, juste le plaisir de cogiter ensemble sur un sujet commun. Nécessairement avec l’été le thème devrait vous parler… les TAPAS !!!! J’ai commencé pour…

Rillettes au thon céréales et Légumes et concours d’été :)

Aujourd’hui, je vous parle d’une bien jolie recette mais qui n’est pas la mienne ! Il s’agit de celle de ma copine Marion qui a participé au concours Saupiquet autour des saladières. Vous connaissez ? Le principe est très simple, de délicieuses salades fraîches au thon et aux légumes prêtes à consommer mais que l’on…

Cocktails sans alcool… une idée pas si folle ;)

Il fait beau… il fait chaud !!! bon pas tous les jours mais de plus en plus souvent tout de même :p Pour s’hydrater, rien de mieux que de l’eau mais parfois on a envie d’un peu plus… une petite note sucrée… Il y a quelques semaines, je participais à la Battle Food n°20 sur…

Pains à l’ail et au persil (avec ou sans Kitchen Aid)

Il y a quelques jours, je partageais avec vous ma recette du traditionnel pain au beurre antillais. J’ai réussi par miracle à ne pas faire de spoiler 😉 Je teste donc le Kitchen Aid et je dois avouer que la boulange m’a particulièrement attirée durant ce test ! En re-dégustant mon pain au beurre traditionnel,…