gaufres pesto et tomates séchées

Aujourd’hui, je vous propose le plat amené pour la fête des voisins. Ma rue s’occupe des entrées et préparations salées depuis 5 ans… J’ai ENFIN retrouvé mon gaufrier \o/ et j’ai décidé de fêter cela avec des gaufres salées. J’ai ensuite couper chaque gaufre en quatre afin de leur donner un format plus apéritif.  …

Riz et cabillaud au pesto {recette rapide et recette facile}

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et équilibrée… avec du goût et que toute la famille a appréciée 🙂 Elle nécessite l’utilisation de votre auto-cuiseur à riz. Je vous en parlais ici, dans ma recette de jambalaya express, ce robot à faible coût peut devenir un véritable allié. J’avais une terrible envie de poisson…

Spaghetti au veau et pesto d’épinards et résultats du concours Saupiquet :)

Aujourd’hui,je vous propose une petite recette salée qui utilise la fin de mon pesto d’épinards et pistaches (clic). Comme vous le savez maintenant (ou pas !), je congèle mes pestos maison, cela me permet d’en réaliser une fois en très grande quantité et d’en conserver plusieurs semaines. Le temps s’était rafraîchit et j’avais envie d’une…

Bioche épinards et mozarella (sans beurre et sans robot !) comme une buchty

Aujourd’hui… je succombe à deux envies ! Je vois chez mes copines blogueuses de belles brioches buchty publiées depuis quelques semaines. Elles me donnent réellement envie mais j’ai plus envie de salé ces dernières semaines. J’ai aussi besoin de fer mais cela tombe bien car j’ai du pesto d’épinards qui ne demande qu’à être cuisiné…

Pesto d’épinards aux pistaches

En fait… j’adore les épinards, les brocolis aussi mais je ne vous en ai pourtant pas encore beaucoup parlé. Donc je vois des épinards frais… je craque. Reste ensuite à prendre mon courage à deux mains afin de les éplucher… et enfin savourer mon plat en me disant que j’ai bien fait de craquer encore…

Mini-madeleines au pesto (de fanes de carottes ou autre)

Comme une envie de préparer l’apéritif… le retour du soleil toussa toussa… ça donne envie de se retrouver après la journée et de décompresser non ? Il me restait quelques glaçons de pesto (clic) … j’ai donc eu envie de réaliser de succulentes et légères madeleines salées ! Et comme elles étaient très bonnes, j’en…

Tomates farcies au risotto de pesto de fanes de carottes

Lorsque je cuisine, je prévois souvent en trop grande quantité… alors le lendemain j’essaye de varier car à la maison on aime la nouveauté. Je vous propose aujourd’hui une recette très rapide afin d’accommoder vos restes de risotto de pesto de fanes de carottes (clic) et régaler votre famille. La tomate empêchera le risotto de…

Salade de risotto minute… ou presque

Encore une fois on ne gaspille pas et on varie les plaisirs ! Pour le blog je cuisine des recettes pour 6 à 8 personnes mais dans la vraie vie nous sommes 2 adultes pour les repas ! … de l’art d’accommoder les restes 😉 Aujourd’hui je vous propose d’utiliser votre risotto de pesto de…

Risotto de pesto de fanes de carottes

Il y a quelques jours, je vous proposais la réalisation d’un pesto de fanes de carottes… délicieux mais long à préparer. Si vous en avez conservé quelques portions, je vous propose de les utiliser afin de réaliser un risotto de pesto de fanes de carottes, sinon vous pouvez retrouver la recette du pesto ici (clic)…

Pesto de fanes de carottes

Pour changer du pesto de basilic et découvrir un goût plus subtil, je vous propose aujourd’hui la recette du pesto de fanes de carottes. Pour les carottes à fanes, je vous recommande de les acheter en magasin bio ou chez un très bon primeur. Les fanes seront bien plus parfumées et par conséquent le pesto…