Bokit Bressan

Aujourd’hui, je vous propose une savoureuse recette que je présenterai avec ma copine Marion Novice en Cuisine (clic)  à la 7ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons (clic) le weekend des 15 et 16 novembre 2014 🙂 Cette année nous avons souhaité faire une démonstration ensembles mais encore fallait-il trouver la recette !…

Ma recette des pains à Bokit et une recette de bokit végétarien

Aujourd’hui, je vous propose ma version d’une recette Guadeloupéenne… Le Bokit ! Petit sandwich que l’on garni selon son humeur de poulet, morue ou autres avec un peu de salade. Un snack qui détrône le hamburger et rappelle le retour de plage. Il y a quelques jours je vous proposais ma recette de la salade…

Salade de chou chinois et sa sauce exotique (sans huile)

Aujourd’hui, je vous propose une recette légère et savoureuse née d’un coup de tête ! Lors de mes courses, j’ai vu un très beau chou chinois… et j’ai eu envie de l’acheter, je n’ai bien sûr pas réfléchis à une quelconque façon de l’accommoder en amont :p J’ai eu envie de composer à plat unique…

Pains à l’ail et au persil (avec ou sans Kitchen Aid)

Il y a quelques jours, je partageais avec vous ma recette du traditionnel pain au beurre antillais. J’ai réussi par miracle à ne pas faire de spoiler 😉 Je teste donc le Kitchen Aid et je dois avouer que la boulange m’a particulièrement attirée durant ce test ! En re-dégustant mon pain au beurre traditionnel,…

Salade rapide d’après fêtes…

Mon petit doigt m’a dit que vous pourriez avoir rapidement besoin de cette recette 😉 Prête en 5 minutes chrono, cette petite recette prolonge les fêtes tout en ménageant votre estomac… en entrée ou en plat, c’est au choix 🙂 Si vous réalisez vous même la cuisson des betteraves… c’est bien sûr un peu plus…

Brochettes de Saint Jacques sur salade ambiance reggae

Il fait chauuuuuuuuuuud, très chaud mais souvenez vous il y a quelques semaines une légende urbaine nous prédisait un été catastrophique et très frais ! Tchoup’ a eu l’idée d’un défi proposant de créer une recette sur ce thème 🙂 Je joue le jeu en cette période caniculaire et je vous propose ce plat qui…

Salade de risotto minute… ou presque

Encore une fois on ne gaspille pas et on varie les plaisirs ! Pour le blog je cuisine des recettes pour 6 à 8 personnes mais dans la vraie vie nous sommes 2 adultes pour les repas ! … de l’art d’accommoder les restes 😉 Aujourd’hui je vous propose d’utiliser votre risotto de pesto de…