Ganache au chocolat (sans beurre)
Bonjour à tous, Non non je ne diabolise pas le beurre, simplement parfois on a envie de faire une recette précise et il vous en manque un ingrédient… J’avais assez […]
Archives de Tag: Jean Hervé
Saint Jacques poêlées au caramel de figues et noisette et riz pilaf aux épinards, la recette dédicace de Mazarinette
Bonjour à tous, Comme promis lors du concours, je (et surtout Mazarinette) partage avec vous la recette et la dédicace. "A mon amoureux (et à tous les amoureux!), Régalons-nous chaque […]
Pâte brisée au goma-sio (sans œufs)
Bonjour à tous, J’ai trouvé ce condiment original : le Goma-sio lors de mes courses et j’ai eu envie de l’intégrer dans une base pour tarte salée afin de relever […]
Cupcakes à la cerise… topping toffee à la pistache
Comme vous l’aurez compris j’ai eu cette année beaucoup, beaucoup, beaucoup de cerises ! En rendant une petite visite à mon chocolatier, j’ai trouvé un petit sceau qui m’a rappelé […]