Cake au caramel à la fleur de sel sans beurre ni lactose

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma super recette qui va vite devenir un classique de votre cuisine 🙂 Pourquoi ? Parce que cette recette je l’ai réalisée 4 fois en une semaine… Je l’ai créée un peu par hasard et comme c’était très bon j’ai cherché à retrouvé les proportions ^^ et malgré cela,…

Layer cake sans farine coco et citron vert

Aujourd’hui, je vous propose un dessert aux saveur exotiques. Seul ou accompagné de quelques fruits rouges, il fera un simple mais néanmoins délicieux dessert… sur une table de fête des mères par exemple 🙂 Nous avons réfléchi avec Pause Naturo (clic) et avons mis nos cuisines en commun afin de vous proposer un repas rapide…

Kits SOS cookies aux 3 chocolats {foodporn}

Aujourd’hui, je vous propose une recette conçue spécialement pour mon mari chéri. En effet, il est fan de cookies ET  de chocolat. Il y a quelques jours je vous avais proposé deux recettes de Kits SOS cookies (clic) réalisées pour l’équipe de la garderie de notre Piou en vous promettant une suite. Je voulais m’assurer…

Kits SOS cookies

Aujourd’hui, je vous propose de passer peu de temps en cuisine et de déléguer tout en faisant plaisir 🙂 Oui c’est possible ! Vous connaissez déjà le principe du cadeau gourmand, offrir de petites douceurs sucrées ou salées aux enseignants, personnel de crèche, amis, famille, etc. lors d’occasions spéciales ou simplement en remplacement du traditionnel…

Le gâteau d’anniversaire de Piou :)

Aujourd’hui, je partage avec vous les astuces de la réalisation du gâteau d’anniversaire de Piou. Les photos sont prises « sur le vif » en essayant d’éviter les petits doigts chapardeurs et avec une maman un peu à plat grâce à l’invitée surprise… la varicelle de Piou !!! Mais bon, il était délicieux ce gâteau donc autant…

Gâteau au chocolat sans beurre (facile et rapide)

Aujourd’hui, je vous propose un goûter gourmand ET léger… oui oui… après je propose aussi une variante, parce que c’est la fête des mères et que vos amours, s’ils sont comme les miens, ont peut être besoin  d’une recette simple ET gourmande. Je suis reparti de la recette du pain doux qui est LE gâteau…

Pain doux

Le pain doux est un gâteau de base aux Antilles. Confectionné sans beurre, il est utilisé comme base des gâteaux de communion, baptême et mariage mais aussi du célébrissime Mont Blanc 🙂 Le principe est d’avoir le poids équivalent de sucre que d’œufs (sans les coquilles) et la moitié de ce poids en farine. Je…

Moelleux au citron sans œuf ni beurre

Petite recette réalisée à 4 mains un jour de grande pluie… avec un Piou qui voulait faire de la patinette mais a changé d’avis dès que j’ai prononcé le mot « cuisine » 🙂 Petit hic… nous devions sortir faire les courses et nous ne l’avons pas fait… pas d’œufs, ni de beurre (oui encore une fois……

Gâteau au chocolat remonte moral

Ingrédients gâteau : 200g de beurre 200g de chocolat 200g de sucre de canne ou autre 3 cs de farine 3 œufs Confection du gâteau Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et le…