Ravioles de melon au Pineau des Charentes

Aujourd’hui, je partage avec vous une idée recette toute simple à réaliser même si le titre est un peu ronflant. C’est la dernière ligne droite de la saison des melons… que nous adorons ! Piou me demande dès les premiers melons sur les étals si « ils sont de France comme ça on peut en acheter…

Soupe d’endives et fruits secs

Aujourd’hui, je vous propose de partager THE soupe que je réalise pour mes soirs de révisions. Elle est à la fois légère, gourmande et pleine d’énergie… de quoi garder mes neurones en éveil pour mes entraînements. Le printemps se faisant désirer, je pense qu’elle a encore de belles soirées devant elle 😉 A réaliser avec…

Émincés de poulet aux poireaux et sauce moutarde

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette très simple et rapide dont vous aurez sans doute les ingrédients dans votre frigo et réalisée avec une partie des très beaux produits de mon panier de légumes. Le résultat est très doux en goût même si la recette contient des poireaux, de l’oignon et de la moutarde….

Gratin aux 2 choux (brocolis et chou fleur) et flocons d’avoine

Aujourd’hui, je continue d’utiliser mon panier de légumes dans lequel j’avais un très beau chou fleur et un énorme brocolis. Il me reste aussi dans mes placards un peu des flocons d’avoine que j’avais utilisés pour la réalisation de délicieux cookies et kits à cookies (clic). J’en ai donc profité pour nous concocter un plat…

Comme un risotto de Torsettes aux légumes et au thon {recette facile}

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et cerise sur le gâteau qui permet de ne pas trop salir de vaisselle 😉 J’avais vu le concept sur le blog de Marcia’Tack du One pan Pasta (clic) où l’on place tous les ingrédients dans une poêle et l’on obtient un délicieux plat de pâtes imprégné de…

La Semaine fraîch’attitude… pour renouer avec les bonnes habitudes :)

Aujourd’hui, je vous parle de la semaine Fraîch’attitude ! Si cette initiative nous parle au quotidien « 5 fruits et légumes par jour », le retour des beaux jours est une invitation à mieux regarder le contenu de notre assiette ! De mon côté… si Piou est déjà un fervent adepte de fruits et légumes surtout d’été,…