Petits gâteaux aux raisins de notre jardin

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va révolutionner mes mois de septembre 🙂 Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que nous avons de la vigne… qui est généreuse. Le souci c’est qu’elle n’est pas forcément très sucrée même si elle se bonifie… manger 3kg de ses raisins est tout bonnement impensable….

Les terribles cookies de Piou

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette la plus gourmande de cookies que je n’ai jamais dégustée. Et cette recette a été créée par mon grand Piou… Je n’en suis pas peu fière ^^. Dimanche, je suis revenue du travail et il m’a demandé que l’on fasse des cookies. Avec mes révisions, c’est vrai que…

Charlotte aux poires {CAP pâtissier}

Aujourd’hui, je vous propose de partager avec vous une recette de CAP pâtissier 🙂 Il s’agit de celle de la Charlotte aux poires ^^ comme promis sur la page Facebook (clic) ! Cette charlotte me faisait très peur… enfin sa cartouchière plus précisément et finalement cela s’est bien passé entre nous 😉 Vous pouvez également…

Tarte aux abricots façon Amandine

Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée cette semaine et qui a connu un franc succès. Comme vous le savez peut être, je prépare mon CAP Pâtissier… je suis partagée entre le bonheur de me consacrer à ce projet qui me tient à cœur et le partager avec vous et la peur d’échouer à l’examen….

Cadeaux gourmands… des idées pour les fêtes

Aujourd’hui, je vous propose de commencer à préparer Noël avec un récapitulatif idées de cadeaux gourmands déjà présentes sur le blog 🙂 Prêt à offrir ou prêt à cuisiner le cadeau gourmand c’est LE cadeau qui fera plaisir aux proches comme aux personnes que vous connaissez moins D’autres idées bien sûr sont à venir 😉…

Magnificat glacé

Les Magnificats de Lutti ont remporté un tel succès dans mon nid qu’ils m’ont inspiré une seconde recette… parce que nous sommes très friands de glace et qu’une fois la crème anglaise  prête, il ne reste quasiment plus que la prise au froid à effectuer 🙂 Je vous propose de petites douceurs glacées très simples…

Presqu’îles flottantes Magnificats {Lutti}

Aujourd’hui, je vous présente une recette pour le concours Magnificats tendre choco de Lutti. Un bonbon au caramel enrobé de chocolat qui s’il est délicieux seul (en témoignent chéri et Piou) se prête également parfaitement à la confection de succulents desserts gourmands 🙂 Nous ne sommes pas très îles flottantes mais il nous restait quelques…

Brioche à effeuiller à la confiture de lait et tresse au nutella {foodporn}

Aujourd’hui, je partage avec vous ma réalisation d’une recette trouvée chez Marcia (clic) comme souvent 🙂 J’avais bavé louché vu à plusieurs reprises cette petite merveille de brioche dont le principe est l’effeuillage : tout le monde pioche dedans et se « tire » une tranche. Le concept m’avait beaucoup plu mais j’avais eu un peu peur…

Tarte aux quetsches, comme une quiche sucrée…

Aujourd’hui, dans la lignée des gâteaux /tartes rapides à préparer… j’ai eu l’idée d’une quiche sucrée à base de quetsches. Comment ? Tout simplement parce que je souhaitais réaliser ma tarte quetsches et amandes (clic) mais que je n’avais plus assez d’œufs 😉 Il faut savoir s’adapter ! J’ai donc repensé à ma recette de…

Flan aux pommes et au sirop d’érable

Aujourd’hui, je vous propose une petite gourmandise aux pommes. Je l’ai réalisée dans un plat familial mais il sera tout aussi délicieux en version individuelle. Facile et rapide à réaliser, il convient aux fins de repas copieux comme aux goûter gourmands.   Ingrédients pour 6 à 10 personnes 3 pommes pelées et coupées en petits…

Tarte aux quetsches

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette délicieusement savoureuse et rapide à préparer avec de beaux fruits de saison ! J’ai trouvé durant mes courses de très belles quetsches de Lorraine… en les regardant, j’ai tout de suite eu envie de réaliser une tarte pour notre plus grand plaisir. La garniture étant plutôt généreuse, vous…

Tarte blanche aux framboises

Aujourd’hui, je vous propose une recette comme souvent créée à partir de mes envies du moment. Ma belle sœur a un dessert préféré, dont vous aurez la recette d’ici la fin de l’année 😉 , j’ai eu envie d’essayer une variante pour l’anniversaire de mon mari chéri. J’ai réalisé cette recette sous deux formats :…