Cake citron pavot… #moncakeàmoi

Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’adore et que j’ai mis longtemps à mettre au point. J’adore le cake citron pavot mais la sensation du glaçage à base de sucre glace sur les dents… je ne peux pas… au restaurant, je gratte… chez les amis j’en mange sans trop faire la grimace… c’est la…

Petits gâteaux aux raisins de notre jardin

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va révolutionner mes mois de septembre 🙂 Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que nous avons de la vigne… qui est généreuse. Le souci c’est qu’elle n’est pas forcément très sucrée même si elle se bonifie… manger 3kg de ses raisins est tout bonnement impensable….

Les terribles cookies de Piou

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette la plus gourmande de cookies que je n’ai jamais dégustée. Et cette recette a été créée par mon grand Piou… Je n’en suis pas peu fière ^^. Dimanche, je suis revenue du travail et il m’a demandé que l’on fasse des cookies. Avec mes révisions, c’est vrai que…

Charlotte aux poires {CAP pâtissier}

Aujourd’hui, je vous propose de partager avec vous une recette de CAP pâtissier 🙂 Il s’agit de celle de la Charlotte aux poires ^^ comme promis sur la page Facebook (clic) ! Cette charlotte me faisait très peur… enfin sa cartouchière plus précisément et finalement cela s’est bien passé entre nous 😉 Vous pouvez également…

Tarte aux abricots façon Amandine

Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée cette semaine et qui a connu un franc succès. Comme vous le savez peut être, je prépare mon CAP Pâtissier… je suis partagée entre le bonheur de me consacrer à ce projet qui me tient à cœur et le partager avec vous et la peur d’échouer à l’examen….

Cadeaux gourmands… des idées pour les fêtes

Aujourd’hui, je vous propose de commencer à préparer Noël avec un récapitulatif idées de cadeaux gourmands déjà présentes sur le blog 🙂 Prêt à offrir ou prêt à cuisiner le cadeau gourmand c’est LE cadeau qui fera plaisir aux proches comme aux personnes que vous connaissez moins D’autres idées bien sûr sont à venir 😉…

Magnificat glacé

Les Magnificats de Lutti ont remporté un tel succès dans mon nid qu’ils m’ont inspiré une seconde recette… parce que nous sommes très friands de glace et qu’une fois la crème anglaise  prête, il ne reste quasiment plus que la prise au froid à effectuer 🙂 Je vous propose de petites douceurs glacées très simples…

Presqu’îles flottantes Magnificats {Lutti}

Aujourd’hui, je vous présente une recette pour le concours Magnificats tendre choco de Lutti. Un bonbon au caramel enrobé de chocolat qui s’il est délicieux seul (en témoignent chéri et Piou) se prête également parfaitement à la confection de succulents desserts gourmands 🙂 Nous ne sommes pas très îles flottantes mais il nous restait quelques…

Brioche à effeuiller à la confiture de lait et tresse au nutella {foodporn}

Aujourd’hui, je partage avec vous ma réalisation d’une recette trouvée chez Marcia (clic) comme souvent 🙂 J’avais bavé louché vu à plusieurs reprises cette petite merveille de brioche dont le principe est l’effeuillage : tout le monde pioche dedans et se « tire » une tranche. Le concept m’avait beaucoup plu mais j’avais eu un peu peur…