Pâte à brioche sans lactose

Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de pâte à brioche à garnir sans lactose mais avec goût 😉
#brioche #boulange #sanslactose #sanslait #allergiesalimentaires

Brioche à effeuiller à la confiture de lait et tresse au nutella {foodporn}

Aujourd’hui, je partage avec vous ma réalisation d’une recette trouvée chez Marcia (clic) comme souvent 🙂 J’avais bavé louché vu à plusieurs reprises cette petite merveille de brioche dont le principe est l’effeuillage : tout le monde pioche dedans et se « tire » une tranche. Le concept m’avait beaucoup plu mais j’avais eu un peu peur…

Bouchées aux pommes caramélisées, comme des makis sucrés

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette très simple et rapide à réaliser pour un goûter amélioré ou accompagner une tasse de thé 🙂 Chéri et moi n’avons pas réussi à nous mettre d’accord… je préfère la version sans passage au four et lui préfère la brioche légèrement croustillante… Je dirai donc « selon votre goût »…

Pains à l’ail et au persil (avec ou sans Kitchen Aid)

Il y a quelques jours, je partageais avec vous ma recette du traditionnel pain au beurre antillais. J’ai réussi par miracle à ne pas faire de spoiler 😉 Je teste donc le Kitchen Aid et je dois avouer que la boulange m’a particulièrement attirée durant ce test ! En re-dégustant mon pain au beurre traditionnel,…

Pain au beurre Antillais avec ou sans Kitchen Aid

Aujourd’hui… je partage avec vous ma recette du pain au beurre Antillais. C’est un pain traditionnel consommé notamment lors des fêtes familiales (baptêmes, communions, mariages) après le repas lorsque la piste de danse a permis de digérer un petit peu. Le petit plus à partager avant le retour à la maison au petit matin 🙂…

Bioche épinards et mozarella (sans beurre et sans robot !) comme une buchty

Aujourd’hui… je succombe à deux envies ! Je vois chez mes copines blogueuses de belles brioches buchty publiées depuis quelques semaines. Elles me donnent réellement envie mais j’ai plus envie de salé ces dernières semaines. J’ai aussi besoin de fer mais cela tombe bien car j’ai du pesto d’épinards qui ne demande qu’à être cuisiné…