Gâteau au chocolat remonte moral

Ingrédients gâteau :
200g de beurre
200g de chocolat
200g de sucre de canne ou autre
3 cs de farine
3 œufs

Confection du gâteau

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger.
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et le mélange beurre/chocolat.
Beurrer et fariner le moule si besoin.
Verser dans le moule.
Cuire 20 à 30 minutes au four à 180° en fonction de degré de moelleux souhaité.

Variantes

Cette recette se décline à l’infini avec des framboises, des amandes, …en ajoutant le(s) ingrédient(s) supplémentaire(s) au mélange avant de le verser dans le moule.

© Dansmonnid, 2013.

Gâteau au chocolat remonte moral version choco/framboises

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