Salade tiède de canard à l’aigre douce et Ratte du Touquet

Aujourd’hui, je vous propose une recette deux en un : aussi bien délicieuse chaude que froide 🙂 Pour Super-Papa et moi elle a été accompagnée de salade alors que Piou l’a dégustée chaude avec quelques cubes de potiron. Pas de grands préparatifs ni de temps passé en cuisine et un résultat des plus savoureux 🙂…

Muesli maison

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser votre muesli, appelé également granola … Je vous sonne la recette de base car vous pouvez réellement y mettre ce que vous souhaitez. Je le voulais gourmand puisque je l’ai offert à Noël, je suis donc partie sur une base chocolatée. Et puis c’est une alternative raisonnable à la…

Bokit Bressan

Aujourd’hui, je vous propose une savoureuse recette que je présenterai avec ma copine Marion Novice en Cuisine (clic)  à la 7ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons (clic) le weekend des 15 et 16 novembre 2014 🙂 Cette année nous avons souhaité faire une démonstration ensembles mais encore fallait-il trouver la recette !…

Ma recette des pains à Bokit et une recette de bokit végétarien

Aujourd’hui, je vous propose ma version d’une recette Guadeloupéenne… Le Bokit ! Petit sandwich que l’on garni selon son humeur de poulet, morue ou autres avec un peu de salade. Un snack qui détrône le hamburger et rappelle le retour de plage. Il y a quelques jours je vous proposais ma recette de la salade…

Salade de chou chinois et sa sauce exotique (sans huile)

Aujourd’hui, je vous propose une recette légère et savoureuse née d’un coup de tête ! Lors de mes courses, j’ai vu un très beau chou chinois… et j’ai eu envie de l’acheter, je n’ai bien sûr pas réfléchis à une quelconque façon de l’accommoder en amont :p J’ai eu envie de composer à plat unique…

Cocktails sans alcool… une idée pas si folle ;)

Il fait beau… il fait chaud !!! bon pas tous les jours mais de plus en plus souvent tout de même :p Pour s’hydrater, rien de mieux que de l’eau mais parfois on a envie d’un peu plus… une petite note sucrée… Il y a quelques semaines, je participais à la Battle Food n°20 sur…

Green energy / l’énergie verte {Battle Food #20 les Sweet Drinks}

Aujourd’hui, c’est la battle Food n°20 ! Les marraines sont Anna et Olivia et le thème choisi les « sweet drinks », comprenez de délicieuses boissons sucrée destinées à nous désaltérer durant les beaux jours et nous remonter le moral les autres 😉 Autant vous dire que ce thème me parle particulièrement puisque je cherche des façons…