Brochettes de lieu noir
Aujourd’hui… je vous propose une petite recette très simple, rapide et légère et aussi caméléon. Si elle convient parfaitement à un barbecue, sachez que la cuisson au four n’enlèvera rien […]
Archives de Tag: poisson
Dos de cabillaud au citron vert et ses nouilles aux légumes
J’ai un poissonnier en or… et un Piou fan de poisson… à chaque visite c’est un peu le drame parce que l’on ne repart pas avec l’étal… mais cette fois-ci […]
Accras de morue (version Antillaise)
Aujourd’hui… je partage avec vous ma recette des accras de morue. J’en fais habituellement assez peu car je n’aime pas l’odeur de la friture mais ces derniers temps mon envie […]
Colombo de poisson
Aujourd’hui, le soleil a ramené le colombo dans ma cuisine. Un plat typique des Antilles que l’on consomme sous diverses variantes. Je vous propose ici une version à base de […]